酒吧玻璃杯类型简介

人们大多希望用特定的酒杯装特定的酒。问题是比起人们(和许多酒吧)乐意去买的酒杯有更多的标准。据说正确的酒杯可以提升酒吧服务,酒杯也演变成它里面承装的酒的形状。现代酒吧拥有很棒的有用的酒杯的范围——啤酒杯、扎杯、窄口白兰地杯、香槟杯、鸡尾酒杯、高脚杯、红酒杯、雪利酒杯、子弹杯、威士忌杯,哦,千万不要忘了白酒杯等等。

下面我们列出了在现代酒吧里很流行的酒杯:

高脚杯
基本造型师酒杯在边缘直径相同,是一种高、直、宽的玻璃杯。
规格:大概12盎司

鸡尾酒杯
也被称为马提尼酒杯。酒杯的形状有利于调酒师分出层次,杯颈也使得在端着酒杯的时候里面的酒保持冰爽。
规格:4到6盎司

老式酒杯
这款矮玻璃杯的基本造型师在边缘直径是同样的尺寸。
规格:4到8盎司

 

柯林斯杯
是由冰镇果汁酒汤姆柯思林得名的。这款酒杯身形细长,可以很清晰的看见毛玻璃。
规格:10到16盎司

红酒杯
它优雅的外形一般用来承装红葡萄酒。杯颈可以保证在端着杯子的时候不影响杯子里面饮料的温度。
规格:大概8到10盎司

 

威士忌酒杯
这是一款有颈的广口杯,有点像缩小版的香槟杯。
规格:大约5盎司

 

香槟杯
这款杯子外形瘦削精致。杯子可以承装包含二氧化碳的香槟,而杯颈保持里面的香槟冰爽。
规格:7到10盎司
(含兴奋剂性质的)饮料杯 这款小杯子用来装在例如饭后等时间提供的少量的酒或饮料 规格:大概2盎司

 

爱尔兰咖啡杯
这款杯子的杯颈和把手都很短,被称为爱尔兰咖啡杯。用来承装几乎所有的热饮料。
规格:大概8到10盎司

 

白酒杯
杯颈使得手在触碰实际上装着酒的杯子的时候也能保证酒的冰爽。
规格:大约6到8盎司

 

白兰地杯用中指和食指夹住这款杯子的杯颈,在握着杯子的时候用手掌去温暖它。
规格:5到25盎司

十全利口杯
通常也被称为孚孚饮料杯。这款杯子有很多形状。杯颈使得冰激凌可以很快融化
规格:大约12盎司

 

子弹杯
常规短子弹杯大概2厘米高,高子弹杯能达到6厘米通常上下的直径一样。常规的子弹杯也可以在调鸡尾酒的时候充当量杯。

矮杯规格:大约1到2盎司
长杯规格:大约2到6盎司

 

大水罐
这个大容器通常有柄和倾口,用来把里面装的饮料倒入其他酒杯中,塑料和玻璃材质都可以。
规格:大约30到60盎司

 

啤酒杯这款厚厚的杯子,很重,有很大的杯把,是装啤酒的传统容器。
规格:大约16盎司

 

盛潘趣酒的大酒杯
大大的半球形杯身盛装潘趣酒或者多的饮品正合适。经常在party是使用。
规格:大约1到5加仑

 

有金属螺盖的玻璃瓶
这种容器可以有效的把放在里面的饮料密闭在一个封闭的环境里。
规格:大约16盎司

 

马灯杯
这款外形高大优雅的杯子命名的原因是它酷似马灯,常常用来盛装异域风情或者特带饮料。
规格:约15盎司

 

雪利酒杯
这狂小巧带颈玻璃杯可以用来盛装开胃酒、雪利酒等。
规格:约2盎司

 

玛格丽塔酒杯这款略微大些的酒杯与鸡尾酒杯很相像,边缘很宽,是盛装辛辣的玛格丽塔酒的理想酒杯。也可以用来盛台客力酒盒其他水果饮料。
规格:约2盎司

珀斯咖啡杯
一种传统的高挑的酒杯,容积大于一盎司的兴奋饮料。珀斯咖啡及其变化时将利口酒分层倒好,这样厚重的利口酒或是果汁会沉到底部而那些比重轻的酒会飘到上面,营造出一种新的层次。珀斯咖啡旨在在同一时间呈现很多层次。
规格:1到5盎司

品脱酒杯
这款酒杯常常用于装一品脱啤酒或者其他和啤酒类似的饮品。
规格:1品脱

扎杯
这款酒杯用于装啤酒及和啤酒相关的饮品。
规格:12到20盎司

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