在夏天，人们更加喜欢坐在餐厅的外面，享受暖洋洋的阳光。在这种时候，人们往往会寻找那些舒适、可以放松的吧凳。户外的家具永远是您能提供给顾客最重要、最令人愉悦的家具。因此，对于吧凳来说，最重要的是它需要舒服和当人们坐上去时感觉到放松。有很多吧凳的考量因素，它的款式、高度、设计、材质、价钱等等。
市面上有很多可以用的吧凳。通常是那种高高的有靠背或者支撑的吧凳。甚至，你可以选择没有靠背而仅仅只有一个坐垫的吧凳。可以选择固定的或者是旋转的。当然，拥有一个无论是坐着还是在里面卧着的吧凳所必须的是有个歇脚的地方。您应该考虑您所选择的款式应该和您餐厅的风格相搭配。无论你选择复古、现代甚至是前卫的风格，都必须与您客人刚进入您餐厅时的感觉相吻合。
一旦您决定选择最完美的户外吧凳，您需要选择正确的高度。过高的吧凳会很难做上去，而坐在一个矮吧凳上会使吧凳看起来只像个椅子。因此高度像所有吧凳一样刚刚好。
户外吧凳的设计至关重要。要看起来既前卫同时还要引人心动。要看起来现代同时让客人觉得他们是受到邀请的。您需要选择一些纺织品、丝织物和被频繁使用的材质。根据您的需要有很多不同的选择。
吧凳的材质也很重要。因为吧凳要拜访在屋外，您应该选择那些能够持久一些的材质。木制的看起来最经典，但是要花费您一些精力去打理。木制易受到腐蚀和虫蛀，很容易磨损。因为要放到外面，所以吧凳受到的风化要大很多。如果您选择金属材质，那么就有丄锈和腐蚀的危险。因此，必须要注意吧凳的保养，这样才能使用的持久。也许塑料材质是一个好的选择，它们没有被虫蛀、腐烂、腐蚀、生锈的危险，而且还比木制和金属材质的要便宜，设计多样。当然选择户外吧凳会增加成本。
必须确保每天清洁吧凳，这样可以保证吧凳可以持续很久，同时更好的吸引客户。正如您所知，选择最完美的吧凳，同时也要把户外的娱乐最大化。