如果你想成为一个优秀的调酒师，那么你就要拥有知识和技能，这样才能有职业需求。调酒是一个报酬丰富的行业，但是要求非常苛刻。一名调酒师必须在服务的同时保证他们的顾客和他们自己愉快。
没人会围绕在服务很烂的调酒师身边。如果想要保持领先，那么调酒师就必须要做一些事情，好比了解所有的饮品、更重要的是怎么做这些饮料。这篇文章中的一些调酒技巧将会帮助你成为一名优秀的调酒师。
最重要的事是了解你的饮料。最令人失望的事情莫过于在一家酒吧里调酒师不知道怎样做你最喜欢的鸡尾酒。作为调酒师，你必须非常熟悉所有有关调酒的事情。现在市面上有一些关于调酒的书列出了一些酒后的饮料。
选择其中的几本，利用一切可以利用的时间去看这些书。学会利用互联网。知道怎样用心的调制一些罕见的就会将你的调酒技巧提升一大截。了解你的玻璃容器，这看似有点疯狂，但是要知道你调酒杯确实至关重要。最好是定制一些有标签的马提尼玻璃杯。
在了解了基础知识之后，最好的调酒技巧就是熟知做饮料的方法。其中一条就是在饮料端给客人之前怎样正确的搅拌。这就需要一个搅拌器，或是搅拌棒和搅拌杯。你应该把你的原酒注入到搅拌杯里，慢慢地顺时针搅拌。搅拌完后，倒上冰块。熟练而准确的使用这种调酒的技术，实现顾客的愿望。
我们建议您在调酒倒酒的时候，放一些饮料，最好能分层，先放冰，再放香料，最后放酒。看起来简单，但是就是这些最简单的提示就能创造出最高水平的服务。任何人在调酒的任何阶段，或者寻求一些特定的技能，都能从这些调酒技巧中受益。最重要的是接受别人的意见，抓住任何能提升你技术的机会。
互联网是最好的调酒信息资源，或者书店，甚至是有天赋的调酒师所积累的丰富经验都是你不曾发现的财富。学习新的调酒风格，或者做新饮料的方法都能帮助提升你的调酒技术。