这款鸡尾酒是我的杰作之一，不论我去到哪里都会把它带上。我认为调酒师的价值也就在于此。我花费了 18 个月才调制完善出这款鸡尾酒，而且不管对业余爱好的家庭调酒师还是经验丰富的酒吧调酒员来说都是非常的简单。事实上它是在一次我跟同伴的竞赛中被创造出来的。那次我们抢夺原材料，把厨房冰箱里的所有能用到的东西都带到酒吧来比赛，原材料有芹菜，胡椒粉，黄瓜等，我喜欢黄瓜特有的清新气味。
我想着把黄瓜的味道跟荔枝，苹果，西瓜和柑橘完美相融。让你在一个炎热的夏天里坐在迈阿密海滩能喝上一杯美味降暑的饮品。当你用一些奇特的成分调配鸡尾酒的时候要记得保持其简单易做性，让这些奇特的成分与利口酒简单融合。
这款 COOL HAND LUKE 是布里斯班的 JORGE 给命名的。它一语双关。清爽是因为黄瓜的原因 -COOL HAND LUKE 。试试这个处方，然后看看你能用芹菜，黄瓜或者其他什么东西等做出点别的什么来。不要害怕，只要遵循简单易做的原则，就不会有什么问题的。
● 1 OZ 巴卡第
● 1/2 OZ SOHO 荔枝利口酒
● 2 OZ 苹果汁
● 1/4 黄瓜
把 1/4 的黄瓜放入波士顿玻璃杯里混合，并把它撵碎。然后加上一盎司的巴卡第柠檬，半盎司的 SOHO 荔枝利口酒和两盎司的苹果汁。用力摇匀，最后用两片车伦状黄