如何在酒吧里认识MM 每个城市都有经典酒吧,只要这城市有千千万万的年轻生命,需要为衣食住行奔波烦恼, 为恋爱和失恋快乐或痛苦,为将来的未知而迷茫,为过去的不如意而深思,这个城市的酒吧就值得去留连。只为了享受纸醉金迷和寻欢作乐而开的酒吧,是不值得去的。 首先,你需要找个哥们同去,一来壮胆,二来万一有事有帮手,这点很重要,记住。三来中国不像国外,你一个人坐那里东张西望,一看就是色狼。虽然酒吧的 PPMM其实心底里也是渴望色狼的,但是这么明显会被PPMM抵触,并且给人耻笑。但是人不能多,多了会有些麻烦事,而且搞不好给人抢了风头。 进了酒吧,首先观察好形势,虽然灯光很暗,但那同时也是一种暧昧,没有这灯光,就不会有故事。观察好哪里有 PPMM,或者估计哪里会出现PPMM,然后坐定。有时候这种观察,可能要持续几个晚上,耐心一些,想想未来的巨大收获,值得,呵呵。 一般来讲,角落一点的位置,是不能去的,通常那里没有PPMM,就算有,也是皮肉工作者。PPMM总是比较牛奔,当然喜欢成为夜场的中心,因此,在暂时没有发现 PPMM的时候,尽量往中心一点的台子坐,要离开同样的GG们远一点,最好隔开一两张台,然后买半打嘉事伯,静静等着PPMMs来你周围的台子坐,不要东张西望,要作出跟你哥们谈论公司发展大事的样子,尽量显得 MAN一些,那样魅力值会升高,要知道,PPMM进来的时候,也会观察形势,谁也不想自个儿身边坐2个色狼,成熟帅哥在酒吧里的吸引力,虽然远远不及F4,但是你显然也不是F4。 如果是坐吧台,看见有PPMM一定要果断冲过去坐到旁边,千万不要犹豫和不好意思,机会稍瞬既逝,你不坐, 1分钟之内一定会有替补。也不要担心PPMM旁边那个傻小子,他也可能是刚凑过去的,鄙视他,蔑视他,当他不存在。 如果在你喝完半打嘉事伯的时候PPMM来了,那是天作之和的机会。3瓶啤酒基本上会消除你的大部分紧张和一半胆怯,这个时候,不能犹豫,直接上去搭讪。话题可以很多,“小姐,我想请你喝一杯”这样的东西虽然十分老套,但是绝对不过时。如果你入座的时候旁边已经几个 PPMM在玩得来劲了,你就直接过去“咱们一起吧?”。不需要考虑怎么说话,其实这样的环境任何言语对于 PPMM都是一样的,但是你不能一开始就像个坏人小流氓,那样只能泡到女小流氓。 PPMM一般头次会拒绝,但是只要不是很斩钉截铁,那么一次两次挫折其实你要当作动力,你以为她们去酒吧是做什么的? 总之,脸皮要厚,胆子要大,其实PPMM们开始说,“我们在等人”,最后你会发现,根本没有,真的没有,等的就是你。 然后你们就可以开始了。 不要一上去就追问这个追问那个,也不要一上就开始夸耀自个儿怎么怎么帅怎么怎么 rich。找点好玩的酒吧游戏,赌酒喝是最好的办法,赌骰盅,玩789,划拳都行。最好扮酷点,不要说话太多,酒吧里声音吵, PPMM说话,你要装做听不到,凑过去听,这样以来缓和气氛看看人家是否讨厌你(讨厌的话会立刻往后退),二来也能看清楚 MM是否真的PP。因为“灯下看美人”,暧昧的灯光有时能把恐龙扮成凤凰,如果你发现吓了一跳,赶紧装着接电话,走人。 值得提出,PPMM可能会提出买这酒买那酒的要求,那么视情况,考虑你自己的去留,有些 PPMM是老板请来的托,但是有些只是比较虚荣心,也可能在考虑你的实力-要知道,这是高消费场所,纯洁的爱情在这里是不适用的。如果你觉得 PPMM无法割舍,你就尽管掏钱吧,不要露出寒惨,反正花也花了。 另外,要经常锻炼你的骰盅、划拳水平以及酒量,不行就事先来点海王金尊。不过,就算你的骰盅水平已经很高了,也要学会:扮猪吃老虎。开始玩的时候要输,让 PPMM来劲。当然,你一定要保证自己在这方面的水准,在大是大非的关头,一定要征服 PPMM,不能让她小瞧了你。如果你竭尽所能也赢不了,还是知趣一些:你碰到高手了,撤~。记住 PPMM那英的歌:就这样被你征服~ 对于PPMM,无论貌似文弱的还是装扮前卫的,千万不要以感觉取人,有的文弱 MM出了门比谁都凶,但是有的MM看似前卫奔放,其实骨子很传统保守温柔,外表,有时候只是用来补充内心的一种手段。所以,当你拿不定注意对准哪个 MM开泡的时候,不要犹豫,不要思前想后,不要自卑,找那个最PP的上,不要给她酷酷的样子吓倒。你看王朔那个小痞子,大字儿不识两个,泡的妞全是高档的--高档的男人其实是被她们高贵的外表吓住了。 人与人之间的事儿,都是一场博弈。比如战争,比如谈判,比如相亲,还有,与上司同事相处,与客户沟通。当然,也包括泡妞。现在,在酒吧台子上,你们已经开始了博弈,两方面的底牌都弄不清,对方会么出牌也都弄不清。对面的 MM是否对你心有所属,她当然不会那么快说出来。需要上面说的那句歌词:征服。 去酒吧的PPMM,除了雏,谁都不是一次两次去,呵呵。所以一定会有点酒吧爱好,否则不如呆在家里?有的 MM酒量好,有的玩789厉害,有的骰盅出神入化,有的什么都不行,但是执着,你惜香怜玉,反而可能被她看低。总之一句话,千万不能给 PPMM看低,你要么玩骰盅厉害,否则要喝酒厉害,再不行也要豪气,输了就大口灌,总之酒吧里不能学上海男人。 个人感觉,不要急急忙忙索要联系电话,至少也要留到散场时候才去 get a num*er。否则目的明显,就继续不下去了。就算你最后要不到号码,至少也高兴了一个晚上,总之,不要煞了风景。头一次也不好谈论工作啊生活啊太详细,如果气氛比较融洽,倒是可以问问:你做什么工作啊~在哪里上学啊~。嗯。如果人家笑而不答甚至怒目相对,别灰心,那叫欲擒故纵。 如果哪个PPMM特别对你表现得很不满,特别的不屑,嘿嘿,你的机会来了,对准她开泡,故意跟她针锋相对。世界上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。 对了,一直没有提到着装,个人感觉,不要刻意去打扮,千万不要西装革履,那是鸭。曾经见过有牛奔的男人,西装革履,拎着手提电脑在吧台上打字,东张西望,颗粒无收不说,还给人耻笑。你平常穿什么就穿什么吧,因为本来 PPMM的爱好就不一样,有人喜欢名牌男人,有人喜欢随和的,你既然无法提前知道,还不如按照你自己的心意。不过头发不能乱,要看起来整洁和清爽,无论你宿舍里多么农村。呵呵,基本上 PPMM都不会讨厌整洁的人。当然,也有男人婆类型。 另外,能不戴眼镜就不要带眼镜,不行就去弄隐形。“10个眼镜9个坏,还有一个是**”,现在年代变了,那个玩艺不能代表斯文。况且,从技术角度来讲,如果晚上真的有了结果,那么眼镜是你们接吻的极大障碍,可能会因此毁于一旦啊。 你要能够善于捕捉PPMM眼里的那一点点爱慕,然后发扬光大之。这个道理同样适用于其他台子上的 PPMM,如果你跟这里的PPMM正在兴头,但是惊鸿一瞥,隔壁的more PPMM正幽怨地看着你,呵呵,这个时候,80%地可能,more的那个可能更加好上手,权衡一下,然后决定是否转移泡口,如果转移,把这个转给一起来的兄弟(这下看到 2个人一起去的好处了吧?)。当然,如果不是太值得,最好还是专一一点。女人很敏感, PPMM的目光炯炯,早就越过了你的酒杯,注意到了隔壁。 如果PPMM已经略有醉意,不要停手,“对敌人的仁慈就是对自己的残忍”。当然,你要始终显得非常大度,非常 MAN。PPMM输了喝一杯,你就要去帮人家喝半杯,顺便间接接吻──到了那个时候,已经没有人再会去注意这种个人卫生了,当然,不要心怀怯意,要知道,人家 PPMM冒的爱滋风险,比你大得多。这样的情况下,你会碰到两种 MM,一种会很接近征服-你看她她红扑扑的笑靥如花,另外的可能会摸出手机打电话,呵呵,基本上已经对你心有所属,但是又给道德和传统束缚,这个电话在给你暗示,“我们有下一次,但是不能今晚”。明智的,你就罢手吧。 接下去就敏感了,要注意酒吧的潜规则了。 夜已深,还有什么人,能够让你醒着数伤痕。 如果没有,请自己权衡吧,男人啊,能够白拣的总是想拣。激情过后的痛苦,不是一个晚上可以消除。个人觉得,还是矜持一些好。 如果你有车开来,权衡一下自己是否还能开车,如果觉得还能开,那基本上就是喝醉了,找别人吧,小命要紧。或者打的。 …
酒吧里的潜规则
如果你喜欢泡酒吧,而且你还喜欢认识酒吧MM,那么有些酒吧知识你是需要知道的,如果不知道的话,临场必定十分尴尬。以下这几点潜规则就需要你们去知道了。 1--烟是可以抽的,但请不要一根一根还都抽的那么猛!要沉稳,优雅。不要着急或者心虚 2--如果你是想找一夜情,请不要点啤酒!有经验的人一般是点鸡尾酒或果汁! 3--请不要另点副餐,因为你并不知道你的吃相是否会招来别人的恐慌。 4--请记住几位特殊职业者的特点,以免发生误会。 出台小姐--食指带戒指,不戴项链,裙装,多点烈酒。 鸭子--多在右手的小指带戒指,火机压在红色烟盒下,多点柠檬果汁。 药贩--中指带戒指,松垮服饰运动跑鞋,多点啤酒。不过最好不要买,酒吧的通常要贵一些。 为了让一夜情给你带来美好的感觉,请注意安全!女士请自带安全套。同时不要说自己的隐私,也不要过多的询问对方。因为我们只想要一夜情的刺激,而刺激原自神秘! 男士版: 把一盒香烟置于桌面:把其中2根香烟抽出,露出烟嘴,然后把一个打火机放在烟盒上面。 意喻:是否有MM今夜为我点火 如果有MM过来,感兴趣的话就抽出其中一根,MM自会抽出另一根,然后为你点火 如不感兴趣就把2根香烟推回烟盒中,然后把烟盒竖起。 女士版: 点一杯热咖啡,然后把糖包放在咖啡旁边,用咖啡勺不停来回搅拌。 如果有GG过来,感兴趣的话,就撕开糖包,把糖倒进去。 最后如果开始喝咖啡,就表示接受。 如不感兴趣,继续搅拌咖啡。 懂得以上这几点简单的酒吧知识,到了酒吧就不会像个乡巴佬进城似的什么都不知道而闹出笑话了!
酒吧常见鸡尾酒的英文名字
一般鸡尾酒(highball, martini, margarita)都由一种甜酒liqueur和烈性酒liquor及混合制作而成. 主要的liquor: vodka(伏特加) Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒,有不同的牌子) Baileys(爱尔兰奶酒,cream味的甜酒) Martini vermouth(苦艾酒,分红白两种) creme de cocao (奶油味甜酒) creme de menthe (薄荷味的甜酒,类似的甜酒但是不同的牌子和名称epermintschnapps) peach schnapps(桃子味的甜酒) creme de banana (香蕉味的甜酒) blue curacao(兰色的甜酒,橘子味的) Melon liqueur(绿色的,哈密瓜味的甜酒) Grand Marnier(橘子味的带有白兰地味的甜酒) gin(金酒) scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子“芝华士“,就是scotch) Irish(爱尔兰威士忌whisky) rye(加拿大威士忌whisky) bourbon(美国威士忌whisky,常见的牌子jack daniels) rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒:white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因 为加工的工艺较其它复杂) tequila(墨西哥龙舌兰酒) 甜酒liqueur: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与liquor不同,比如可有不同牌子的 rye).只列出几种kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见
你必须知道的酒吧8种喝酒法
一间好的酒吧应该选择合适的酒吧用品装饰布置酒吧,一个熟行的泡吧之人应该懂得各种简单的兑酒方法,以下这8种最基本的则是每个人都需要知道的。 1.兰姆酒+毡酒+汤力水: 两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。 2.百利甜酒+苏打水: 女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶! 3.芝华士+冰绿茶+苏打: 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。 4.纯白轩尼诗+苏打水: 我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。 5.百家得兰姆酒+可乐: 我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。 6.龙舌兰酒+柠檬+盐: 其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。 7.杰克丹尼斯+可乐: 据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。 8.伏特加+橙汁: 这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
酒吧里的各类男人
通常,酒吧里脸皮最厚,胆量最大的要算那些戴着眼镜,文质彬彬的儒雅男人。这类男人喜欢群居,一般都三五个在一起。他们有点象狼,当看到猎物时,会一起扑过去,围着他们的猎物,数尽招式。从春秋战国,到人类登上月球度蜜月;从火药的制造,到原子弹的升空;从西柏利亚的企鹅,到向西村里的啤酒鸭……他们才高八斗,见人讲人话,见鬼讲鬼话,你是搞证券的,他们会跟你谈长线跟短线,上海B股的涨跌及未来股市的走势;你是搞房地产的,他们马上会告诉你深圳最近的十大热门楼盘;你是农民,他们也会跟你谈无土栽培及荔枝接嫁萍果的技术;你满脸的豆豆会被他们说成是青春的象征,你肥胖的身躯会被他们说成是健康的再现!反正,直到你就范为止。假如你反感他们就索性别理他们。千万别碍于情面给他们留下电话,否则,在你准备关机睡觉时,你肯定会接到他们用英语、俄语、德语、日语甚至客家话打来的电话。而且不煲个二三十分钟才怪。他们常用的语言是:“小姐,中国说多不多,说少不少也有十几亿人口。你我今晚能相遇真是一种缘份。”这样一种你觉得蛮有道理的话……这类人的脸皮一般比任何人都厚,耐磨! 酒吧里最难受的要算那些想泡mm却没有胆量,在座位上整晚又坐不稳的男人。他们环顾四周,黑暗中发觉身傍的mm个个都精彩动人,几次站起身想跟人家打声招呼却又不够胆量,等眼睁睁看着身傍的mm一个个被比他迟来好多的“狂汉”抠走后,他才鼓起勇气,端着酒杯逛遍整个酒吧……这类人象纸一样的脆弱,当酒吧打佯时,他还是孑然一身。 对那些肆无忌惮,喝得七七八八的男人,你大可以不必理他。尽管他们总会拿着酒杯,过来请你“小姐,喝一杯吧!”这类人你不理他时他怪难受的,厚着脸皮想方设法都要让你陪他喝上一杯。当你被他“精诚所至”得不好意思回应他一下时,他的目光又会马上转移到隔壁台那几个新来的mm身上。当那些mm朝他抛个媚眼时,他保证会扔下你,直奔那几个mm。你千万不能为他生气。假如你觉得做人一定要争口气,将他拽过来时,你正好中他的下怀——这类人就是这样扮猪吃老虎的! 假如你在朦胧灯光下看到小帅哥过来跟你搭讪,你别高兴得太早,真正的大鳄在后头。这类帅哥不但人长得帅,酒喝得好,嘴巴甜过蜜,而且精通夜场里所有的酒枚,“十五、二十”、“两只小蜜蜂”、“你扑街、他扑街”……无论哪种,你都很难赢得过他的。这类帅哥总有种让你迷恋的地方——在那种特定的场所。只不过这类帅哥受人所托,一般都起着寻找猎物作用。当你经不起诱惑,跟他到他的座位边时,你才会发现原来他想要你陪的不是他,而是他身旁那些大腹便便、头发稀疏的老男人。当你坐下来后,你会发现小帅哥还象燕子衔泥一样,从四面八方带来跟你模样相似的mm……人齐以后(一般都是多少个男人配多少个女的),你再也见不到小帅哥,他仿佛从酒吧中消失了。 晚上十一点后,拿着公事包才匆匆走进酒吧的三几个在一起的老总模样男人,一般说话都会让你大吃一惊的。他们一般都会谈论那张花旗银行三千万美元的汇票什么时候进帐,小张明天几点过香港转那三十多个亿日元过公司来,李总下午三百万现金带走了没……这类人一般都不会有自己的汽车,请你宵夜时都会几个人挤在一部的士里。假如你以为真傍上了大款,明天早上起来后拿着他留在床头上的名片,拔打他手机时一定会传来“你所拔的号码是空号”,再打他办公室电话时,人家一定会告诉你,打错了,我们这里没这人!你别伤心,就当梦一场。 吧台上的男人永远不怀好意,都是“钓鱼”高手,而且他们的鱼铒都是那么的低廉。一般几瓶啤酒,一碟鱿鱼丝,就想让你上钩。他们投其所好,适当时一定会及时将手搭在你的肩上,假如你没抗拒,接下去肯定是你的小蜂腰了。如果你告诉他,请自重!我不搞e夜情的!他一定会说我去下洗手间而一去不复返的…… 假如你遇上酒吧里两人为一单位的老外时,你别以为碰到宝。这些人一般都来自东南亚那些贫穷国家,如巴基斯坦、菲律宾等。他们在中国分分钟都属过期居留。他们居无定所,食无三餐。晚上从“本色吧”到“金色时代”,他们中间不知转过多少家酒吧。他们所到之处都是东瞧瞧,西望望,整晚都流连在深圳所有的酒吧中,看看有没有钟情老外的傻女人。这类人别看有时还戴上副金边眼镜,除了色胆,他们身上穷得只剩下那一点点的古龙水味……真正有料的老外,整晚都会有中方工作人员,象翻译、秘书等陪伴在身边。这类人到酒吧才是真正的泡吧,他们绝不会轻易去找你跟他碰一碰杯的……
深圳酒吧大汇总
你对深圳酒吧了解多少呢?这篇文章将一下子介绍所有的深圳酒吧,让你不用盲目地去寻找! 328酒吧 广东 深圳 深圳市布吉328酒吧 328酒吧广东 深圳 龙岗区坪山三羊湖 / 075584633688 Angel 广东 深圳 深圳市福田区爱华路10号 / 075583622833 ARTS CAFE雅适 广东 深圳 深圳市罗湖区东门南路2006号宝丰大厦一楼109 / 0755-82155880 B Bar(原牛仔本垒吧) 广东 深圳 振兴西路上步工业区19栋西四楼 / 0755-83236989 B&K商务量贩式KTV 广东 深圳 深圳式罗湖区春风路3068号置地广场2—3F / 88876600 88872200 B.O.B 台式餐厅音乐酒吧(已经停业) 广东 深圳 万象城中座五楼 / 0755-82690189 baby k私房唱 广东 深圳 罗湖区春风路3013号国晖大厦(Face Cafe对面) / 0755-25178777 Babyface 深圳店 广东 深圳 深圳市罗湖区江背路国际名园首层 / 0755-82373007 Bar …
打造属于你酒吧的特色文化
经营一间酒吧必须要有一个核心,而展示酒吧的文化通常是大部分酒吧的核心,其实酒吧的文化也就是酒吧的特色所在,是酒吧和酒吧之间的区别,更是决定你的酒吧的主要顾客群体。 酒吧文化主要表现在三个方面,即酒吧的精神文化,酒吧的物质文化还有就是酒吧的服务文化. 1.酒吧的精神文化 精神文化是酒吧文化的核心.酒吧文化最本质的东西就是酒吧精神.酒吧精神包括:(1)酒吧和个人的进取意识:(2)积极有效的激烈原则:(3)义不容辞的责任感.一个酒吧如果有了积极进取的奋斗精神,团结向上的合作精神以及认真负责的敬业精神,其发展将是不可估量的. 酒吧以精神文化为核心,以物质和服务这两个层次的文化作配合,并结合酒吧自身的基础,特点,去指导酒吧的全面实际经营管理活动,就形成了酒吧互不相同,各具特色的酒吧文化. 2.酒吧的物质文化 酒吧物质文化包括装饰风格,布置设施,材质特点以及服务员的服饰等.装饰风格衬托着气氛,而气氛感染着人的心情.布置设施及材质要注意其独特的个性,突出民族性,时代性.服务员的服饰是酒吧物质文化意境中的主要内容,它直接表现出其酒吧独特的情感形式,并成为体现酒吧文化层次的重要一景. 3.酒吧的服务文化 现代企业制度已形成一套完整的管理体系.作为酒吧管理者来说,他的管理意识已被赋予一种文化的概念.而作为酒吧服务员来说,他将是这一文化意识的具体表现者. 服务文化是包括酒吧在内的旅游业所特有的一种文化形式.服务文化的有效展示不仅能弥补设施的不足,而且能显示出酒吧的风格,服务人员品德和当地的风尚,同时把丰富多采的民族和地区的文化栩栩如生地展示给宾客:人的服务不但可以实现有效的感情交流,而且有利于环境气氛的烘托.
几种常见的酒吧装修设计方式
1.餐桌式 吧台与餐桌结合,在必要时将吧台的餐桌部分展出或拉出用于就餐。 2.隔断式 利用吧柜、吧台对空间实行分隔,适用于面积较大且要求有多种功能区域的室内。 3.转角式 利用房间转角进行布置,可以围台而坐,方便交谈。 4.贴墙式 利用贴墙放置,酒柜可摆放在吧台上方或悬于墙上。它占地面积少,适合于较小的室内。 5.嵌入式 在不规则的室内空间可充分利用边角空间,如凹入的部分安放吧台,不但增加了实用面积,而且还使整个室内空间都显得整齐。
如何进行酒吧设计
美国人称酒吧为BAR,英国人则称为PUB,这是传统跟现代的说法。最近几年,国内的酒吧兴起得很快,酒吧是人们娱乐、交流的场所,因此很注重氛围。所以说如何设计一间酒吧,显得非常重要,一定要能突出那种氛围。一个城市的建筑美感在于那些宏伟的楼厦,而小处则在于茶座、酒吧等玲珑空间的个性化风格。这是整个城市品位的倾向和文化在建筑上的具体反映。一流的设计风格是以个性的出类拔萃赢得普遍的喝彩。 一个较大的酒吧空间可利用天花的升降、地坪的高差,以及围栏的、列柱、隔断等进行多次元的空间分割。实体隔断如墙体、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比较强的酒吧空间,隔透性隔断,如各种形式的落地罩、花窗隔层,既享受了大空间的共融性,又拥有了自我呵护的小空间,列柱隔断,可构成特殊的环境空间,似隔非隔,隔而不断。灯饰区隔空间,利用灯饰结合天棚的落差来划分空间,这种空间的组织手法,使整体空间具有开放性,显得视野开阔,又能在人们心理上形成区域性的环境氛围。地坪差区隔空间,在平面布局上,利用改变局部地区的标高,呈现两个空间的区域,有时可以和天花板对应处理,使底界面、顶界面上下呼应共造空间,也可与低矮隔断,绿色植物相结合,构成综合性的空间区隔手法,借以丰富空间,连续空间。酒吧的空间设计敞开型(通透型)则风格豪迈痛快,隔断型则柳暗花明,无论哪一种布局都必须考虑到大众的审美感受,细腻的吻合着大众的口味又不失宣扬个人主张,时代的节奏步履匆匆,人们对优美的设计会产生迷恋情绪,乃至最大限度的实现其商业目的。 开敞空间是外向的,强调与周围环境交流,心理效果表现为开朗、活泼、接纳,开敞空间经常作为过渡空间,有一定的流动性和趣味性,是开放心理在环境中的反映。封闭空间是内向的,具有很强的领域感、私密性,在不影响特写的封闭机能下,为了打破封闭的沉闷感,经常采用灯窗,来扩大空间感和增加空间的层次。 动态空间引导大众从动的角度看周围事物,把人带到一个由时空相结合的第四空间,比如光怪陆离的光影,生动的背景音乐。在设计酒吧空间时,设计者要分析和解决复杂的空间矛盾,从而有条理的组织空间。酒吧空间应生动、丰富,给人以轻松雅致的感觉。 吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。从造型看有一字形、半圆形、方形等,吧台的形状视空间的性质而定,视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以那类可以旋转的为多,它给人以全主位的自由,让人放松情绪。灯光是设计不可忽视的问题,灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。环境的优美能直接影响到人类的心情,这就不能不在采光方式上动足心思。采用何种灯型、光度、色系,以及灯光的数量,达到何种效果,都是很精细的问题。灯光往往有个渐变的过程,就像婀娜的身姿或曲线的情绪,在亮处看暗处,在暗处看亮处,不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观愉悦都不尽相同。灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰,让人感觉到变幻和难以捕捉的美。如果说采光是美人的秋波,酒吧的室内色彩就是她的衣裳。人们对色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜,色彩本身就是种无声的语言。最忌讳看不分明设计中的色彩倾向,表达太多反而概念模糊。室内色彩与采光方式相谐调,这才有可能成为理想的室内环境。构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,它会使人产生各种情感,比如说红色是热情奔放,蓝色是忧郁安静,黑色是神秘凝重。壁饰是酒吧氛围的构成因素,如果酒吧氛围是暖调的可以用壁饰局部的冷调来协调整个空间的格局,它同时增加了表达内容。采用多幅或大幅装饰壁画,充填墙体,既反映了特定的环境,还满足了人们不同的欣赏需求,从而刺激消费。利用室内绿化可以形成或调整空间。而且能使各部分既保持各自功能作用又不失整体空间的开敞性和完整性。现代建筑大多是由直线和板块形所组合的几何体,感觉生硬冷漠,利用室内绿化中植物特有的曲线,多姿的形态,柔软的质感,悦目的色彩,生动的影子,可以使人们产生柔和情绪,从而改善大空间的空旷。墙角是一个让人不太经意的细节环节。然而细节往往是最动人的,也是最细腻的。大多数设计者都会采用绿化来消融墙角的生硬感,显得生机盎然。室内绿化是主要利用植物并结合园林中常见手法,组织完善美化它在室内所占有的空间。协调人与环境的关系。攀援植物是墙面上很好的装饰品,这在阳光充沛的室内空间里是有可能实现的。 个性的风格是酒吧设计的灵魂,就像人类的思想。酒吧文化从某中意义上来讲是整个城市中产阶级的文化聚集场所,它最先感知时尚的流向,它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求。酒吧的设计风格应个性鲜明,如图下它以海底世界为主题,它在色彩、形状、质感上临摹着海给人的气息,主题鲜明的酒吧设计有力的宣扬了个性化的风格,达到了强化顾客印象争取好感的目的。苏州有个诺曼底酒吧,她的主题就直指二战时美军登陆诺曼底的盛况。她是一个地下室建筑,盘旋而下的楼梯层层深入,造成了视觉上的延伸,最上面一层起到过渡式的欢迎作用。中间一层是多间的独立包厢,适合于私密性的聚会。底下是吧台以及相应设施。整个酒吧充满了二战时的感觉,招贴画、旗帜,还有小型的舰艇,林林总总的有关二战主题的军事化饰物琳琅满目,无一不传递着浓重的战时氛围。诺曼底酒吧主题鲜明,意识强烈,散发着对胜利的欢欣,对和平的渴望。诺曼底不仅空间设计合理且独到,在酒吧个性化风格上更是独树一帜,具有国际气息。酒吧硬件设施的完美,还需软件的更新,充满主题、内容的酒吧才勃发生机,不只是苍白的平庸,给予酒吧思想,她整个设计空间才流动起来。一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出特定氛围,最大限度的满足人们的各种心理需求。一流的空间设计是精神与技术的完美结合,它在布局、用色上大胆而个性,它推敲每一处细节,做到尽善尽美。 酒吧设计是用个人的观点去接近大众的品味,用独到的见解来感染大众的审美,它追求个性的发挥期待群体的认可,崇尚独立的风格渴望周围的欣赏。它以设计的手段来表达思维的活跃,它用理性的技术来阐述感性的情绪。酒吧的空间设计是另类或者说边缘倾向的空间设计,做出成功的设计作品必须有多方面知识与专业和才能,它更强调了设计者个人的水准。我相信优秀的作品会越来越多。就像越来越多的酒吧涌现一样,两者的发展是同步的。我们都会喜欢美好的东西,设计本身就是一种美好,让我们意会到那种美,如果有空不妨去泡吧看看酒吧设计的千种风情。
打造完美酒吧所必备的酒吧设备
可能您已经打算要开一家酒吧,那么在您计划的过程中,最好了解一下多功能酒吧所要用到的基本的酒吧用品。虽然服务客人的经验不同可能酒吧的特点就不同,但是有一些基本的酒吧工具,你不能没有。所以不论您经营的是一间主题酒吧还是一家饭店酒吧或是运动酒吧,你最好都要准备以下设备: 冰箱是酒吧设备的必要元素,用来提供足够的瓶装饮料和罐装饮料。一些大的冰箱还可以用来容纳啤酒桶。大多数酒吧里的冰箱都是可以移动的,这样可以方便的移动来适应家具的安排,对于大量的商业机构如酒吧、饭店、酒馆、运动酒吧、咖啡厅等都是很实用的。通常这款冰箱有不锈钢或黑色涂漆的坚硬外观。 另一种基本的酒吧设备是啤酒桶冰箱。这些冰箱的形状大多是桶的造型,出口处有类似于自来水龙头的装置。它广泛的运用于商业酒吧、酒馆、乡村俱乐部和咖啡馆。许多家庭都想要安装这种啤酒桶冰箱,这样就可以享受到打开龙头就喝上冰镇啤酒的美好生活了。您可以将餐厅酒吧或家庭酒吧柜子下面升级成为啤酒桶冰箱。便携式啤酒桶在家庭、高尔夫球场、甚至是餐厅和酒吧中都很受欢迎。 冷却瓶是另一种您要拥有的基本设备。它和冰箱一样也是存放瓶装和罐装饮料的。还可以方便的储存三明治糖果或者其他小吃。它也可以根据您的需求方便的搬运。这种冰箱在乡村俱乐部、酒吧、运动酒吧、高尔夫球场和高中食堂运用很多。 另一种有用的设备是吧台下的冰箱。如果你有一个小厨房或小酒吧的话它会很实用。顾名思义,这种冰箱是在柜台下面的,因此它无需占用额外的空间,可以为员工和顾客空出更多的空间。因此在家庭酒吧中是很好很实用的装饰。 葡萄酒冰柜是为那些葡萄酒收藏家或者定期消费葡萄酒的人准备的设备。行家知道保持葡萄酒的最佳温度是多么的重要。不仅仅是在冷藏的环境下是白色和在室温是红色那么简单。干葡萄酒比果味葡萄酒更需要寒气,因此储存的时候需要略微低于室温。葡萄酒冰柜就是您的救星。它还有很多隔间可以让您为特定的葡萄酒设定特别的温度。